TENHA UM FELIZ DIA DA ÁGUA

Frequentemente nos deparamos com algumas das frases abaixo:

- água ajuda a emagrecer.

- o papel da água no emagrecimento.

- beba água e emagreça x quilos por mês.

- água gelada emagrece.

- água morna com limão emagrece, etc.

Essas e outras frases, dicas, conselhos que já se ouviu ou leu-se por aí, tem algum fundamento de verdade, mas é preciso entender como isso funciona para que realmente seja efetivo!

Beber água morna, em jejum, com limão ou ainda com outros aditivos, não emagrece. A água propriamente dita,  não tem o poder de queimar calorias e nem de reduzir medidas, porem pode, sim, contribuir com o emagrecimento.

Beber água junto de alimentos fibrosos, aumenta a formação do bolo fecal, melhora o funcionamento do intestino, promove aumento do movimento peristáltico gástrico e a diminuição do tempo de permanência do alimento no intestino, favorece o emagrecimento.

                Outro artifício interessante promovido pela água é pela capacidade limitada do estômago de dilatar-se até cerca de 2 litros, a ingestão contínua de água ao longo do dia manterá seu estômago relativamente preenchido, diminuindo necessidade de alimentos.

                Quer mais funções para a água?

1-Transportar nutrientes para as células;

2 – Transportar produtos indesejáveis que serão eliminados pelos rins;

3 - Regular a temperatura corporal;

4 - Prevenir a celulite e deixar a pele mais bonita. É fundamental a ingestão da água para manter o tônus da pele, evita o aspecto murcho e as olheiras.

5 - inibe o ADH (hormõnio responsável por te deixar retendo líquidos pelo acumulo de toxinas)

Óbviamente a água é importante e insubstituível, mas o fato de beber muita água não é o suficiente. Sem uma dieta balanceada e a prática de atividades físicas você não vai a lugar nenhum.

Consulte um nutricionista para ter uma orientação completa e melhorar saúde, disposição, ter um corpo bonito e saudável.

FONTE: http://www.lufrancesa.com/desafio/agua/o-papel-da-agua-no-emagrecimento/

http://www.guiadicas.com/beber-agua-emagrece/

OS PRÉ-TREINOS E A FUNÇÃO DA ARGININA

O Pré-treino (pré workout, etc) é um tipo de suplemento que está sendo bastante utilizado e, como o nome diz, deve ser consumido no período anterior ao treino.

Basicamente a proposta principal desse tipo de substância é a elevação dos níveis de óxido nítrico (NO), pela ingestão de uma maior quantidade de arginina, que é o precursor do NO. Essa última substância age no organismo aumentando a vasodilatação que promove aumento da irrigação sanguínea muscular e consequentemente a hipertrofia.             A maioria desses suplementos possuem um Blend (mistura de vários nutrientes juntos) como arginina, creatina, BCAA's, cafeína, proteínas e multi-vitaminas, tornando esses suplementos uma ótima opção pra dar um “gás a mais” nos treinos.

A arginina é um aminoácido condicionalmente essencial, já que em condições normais o organismo humano é capaz de sintetizá-lo nos rins a partir da citrulina (um outro aminoácido), que por sua vez, é proveniente do metabolismo da glutamina no intestino.

A utilização da arginina pode ocorrer por diferentes vias:

1 – é usada na produção de proteína corpórea.

2 – pode servir de substrato para a síntese de uréia e, indiretamente, pode desempenhar papel fundamental no crescimento e diferenciação celular através da síntese de ornitina (estimula a glândula pituitária a liberar hormônio do crescimento).

3 – é convertida em óxido nítrico (NO) que, além de ser é um importante neurotransmissor, possui ação citotóxica, auxiliando na destruição de microorganismos, parasitas e células tumorais (mas em excesso pode ser prejudicial para o organismo por ocasionar danos teciduais).

4 - serve de substrato para a produção de creatina.

Logicamente em situações de inflamação (o que pode-se dizer que ocorre com sua musculatura após um treino intenso, onde existem microlesões musculares) o uso da arginina, para promover reparo muscular, é elevado. Para suprir a necessidade de arginina, a quebra de proteína muscular e a síntese endógena da arginina aumentam.

Enfim, a utilização dos pré-treinos tem sua ação justificada, já que são compostos basicamente deste nutriente e, portanto, em situações de aumento na demanda, a sua ingestão é sugerida.

Fonte: Zaloga GP, Siddiqui R, Terry C, Marik PE. Arginine: mediator or modulator of sepsis? Nutr Clin Pract. 2004;19(3):201-15.

Luiking YC, Poeze M, Ramsay G, Deutz NE. The role of arginine in infection and sepsis. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2005;29(1 Suppl):S70-4.

Dusse LMS, Vieira LM e Carvalho MG. Nitric oxide revision. J Bras Patol Med Lab. 2003;39(4):343-350.Disponível em:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1676-24442003000400012&lng=en&nrm=iso&tlng=pt . Acessado em 16-11-05..

BCAA´S: PARA QUEM E PARA O QUE SERVE?

Mais de 20 aminoácidos são necessários para a construção de músculos e para a manutenção de importantes funções vitais. O corpo humano pode produzir quase todos os aminoácidos, com exceção de 8 a 10 que devem ser obtidos por meio da alimentação ou de suplementação, os chamados "aminoácidos essenciais".

Dentre os aminoácidos essenciais, temos 3 deles que são os chamados BCAA's (Aminoácidos de cadeia Ramificada:

L-Valina

L-Leucina

L-Isoleucina

Eles estão entre os suplementos mais importantes para qualquer programa nutricional esportivo. Os BCAA's constituem até 35% da massa muscular corporal e são indispensáveis para a manutenção e o crescimento dos músculos. Além de construir células e reparar tecidos, eles formam anticorpos, fazem parte do sistema hormonal e enzimático, formam RNA e DNA e ainda transportam oxigênio pelo corpo.

COMO AGEM OS BCAA´S?

Durante um treino intenso, o corpo normalmente fica em um estado altamente catabólico. Nesse momento, se não houverem nutrientes necessários para abastecer seu organismo durante o treino, ele passa a "roubar" os aminoácidos que estão presentes nos músculos para suprir a demanda do corpo por energia. O resultado disso é a perda de massa muscular.

O sinal para o corpo interromper a síntese de proteínas nos músculos e começar a entrar no estado catabólico é justamente a liberação desses BCAA's "roubados" dos músculos.

Fornecer os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), especialmente durante esses períodos de estresse, faz com que esse sinal não seja dado, e consequentemente, os músculos continuem a sintetizar proteínas e não entrem em catabolismo.

Mas o efeito mais notório da sua suplementação é a prevenção da fadiga central. A hipótese anti-fadiga tem uma explicação fisiológica. A fadiga central tem como principal responsável o neurotransmissor serotonina, sendo o seu precursor o aminoácido triptofano.

Os aminoácidos de cadeia ramificada competem com o triptofano pela entrada na barreira hemato-encefálica, ou seja, níveis superiores de BCAAs podem levar a que entre menos triptofano e consequentemente se produza menos serotonina, atrasando os sintomas de fadiga.

Este mecanismo é especialmente útil em esforços prolongados e de intensidade  moderada, tornando o suplemento muito mais útil para maratonistas e ultramaratonistas.

Um estudo investigou o efeito da suplementação de BCAAs em corredores durante um programa intenso de treinamento. Sendo assim a suplementação pareceu retardar o surgimento da dor muscular e fadiga, juntamente com uma redução da perda muscular, avaliada por marcadores plasmáticos clássicos, acompanhados da redução da inflamação.

Sendo assim vemos mais uma vez que a suplementação realmente pode fazer a diferença em uma determinada situação, e embasar estratégias nutricionais e de treinamento parece realmente fazer toda a diferença quando se objetiva algo a mais.

Para saber mais sobre esses suplementos, consulte um nutricionista. Ele é o profissional mais indicado para prescrever a dose e o momento certo para usá-lo!

FONTE: http://www.saudeeforca.com/conhea-um-pouco-mais-sobre-o-bcaa/

http://www.correrporprazer.com/2010/11/suplementos-alimentares-para-corredores-bcaas/

http://www.proximus.com.br/news/content/bcaa_e_fadiga_central

SUCUPIRA PARA CORREDORES

A SUCUPIRA é uma planta nativa encontrada nos estados de Minas Gerais, Mato Grosso, Tocantins, São Paulo, Goiás e Mato Grosso do Sul.

O chá da semente é usado no combate das seguintes doenças: úlceras, gastrites, ácido úrico, aftas, amidalite, artrite, asma, blenorragia, dermatoses, dor espasmódica, diabete, rouquidão, sífilis, hemorragias, vermes intestinais, Além disso, é anti-cancerígeno e combate inflamações localizadas no útero e ovários.

Seu uso era inicialmente indicado em casos de dor de garganta. Atualmente o extrato da sucupira também é utilizado para o tratamento de artrite, artrose, gota e reumatismo. A sucupira age no organismo como um colágeno vegetal e ajuda na regeneração, além de ser excelente antiinflamatório e analgésico que proporciona ainda muitos outros benefícios, sendo também um conceituado depurador para o sangue.

Mais recentemente tem sido testado em pacientes que apresentam problemas de joelho, e que, já se submeteram a diversos procedimentos, porém, inseguros e pouco promissores.

Praticantes de atividades físicas de impacto (corredores, ciclistas, nadadores) ou que exigem uso intenso de joelhos ou articulações delicadas, costumam relatar dores e desconforto, provocando rigidez nos joelhos resultando nas mais diversas conseqüências. Estudos recentes comprovam que as sementes de Sucupira da espécie Pterodon emarginatus possuem flavonóides, cumarinas, saponinas, triterpenos, esteróides e óleos essenciais. Esses elementos beta-cariofilenos (substâncias químicas com atividade anti-inflamatória antibiótica, antioxidante, anti-carcinogênico e anestésico local), colabora para aliviar dores nas costas e joelhos.

O uso, para obterem-se os benefícios da semente, deve ser continuado por 6 meses, porém os resultados analgésicos já são observados na primeira semana de uso.

FONTE: http://www.plantasmedicinaisefitoterapia.com/plantas-medicinais-sucupira.html; 

http://www.mundodastribos.com/sementes-de-sucupira-quais-os-beneficios.html;

http://www.slnoventa.com.br/;

http://www.sucupiraonline.com.br/;

http://www.aloevita.com.br

COMO COMBATER O HPV COM ALIMENTAÇÃO

Os alimentos ricos em vitamina C e antioxidantes podem ajudá-la a se proteger contra esse vírus

De um lado os alimentos que contém vitamina C: acerola, caju, goiaba, kiwi, couve, morango, agrião. Do outro, fontes de carotenóides - ingredientes antioxidantes - como a cenoura, a abóbora, a manga, a goiaba, o tomate, o espinafre. A combinação dessas duas seleções fica por sua conta e imaginação. O que importa é que a dupla vitamina C + carotenóides ajuda a prevenir o papilomavírus humano, também conhecido como HPV. Esse microorganismo, transmitido sexualmente, é o principal responsável por cerca de 95% dos casos de tumor de colo uterino.

Uma pesquisa realizada com mais de 2 mil mulheres, entre pessoas saudáveis, vítimas e ex-vítimas da infecção. Os cientistas constataram que as consumidoras mais freqüentes de mamão e laranja tinham menos chance de sofrer com o aparecimento e reaparecimento das verrugas genitais causadas pelo HPV.

A ação antioxidante dos carotenóides presentes no mamão e o reforço da vitamina C da laranja para o sistema de defesa do nosso organismo são as prováveis causas dessa "imunização". Quando a paciente está com suas defesas fortalecidas o vírus acaba sendo destruído pelo próprio organismo. Mas quando a resistência baixa, o invasor fica livre para disparar o processo cancerígeno.

Para aproveitar todo o potencial antioxidante do mamão deve-se consumi-lo fresco. Já a laranja deve ser ingerida logo após ser descascada, pois a vitamina C perde-se ao entrar em contato com o ar.

Fonte: http://www.casaronline.com.br/

ALIMENTAÇÃO DE RECUPERAÇÃO (NUTRIÇÃO NO TREINAMENTO DE FORÇA)

Depois de um exercício pesado, é preciso que os músculos se recuperem. Recuperação é o processo de reposição do glicogênio muscular Quanto melhor a recuperação, maior será a capacidade para o treinamento seguinte. Há três períodos essenciais nos quais os músculos devem ser alimentados com carboidratos:

1- Imediatamente após o exercício. A musculatura estará muito mais receptiva para armazenamento de glicogênio dentro da primeira meia hora pós exercício, justamente pela maior irrigação sanguínea neste local e pela maior sensibilidade à insulina pelas células musculares. O único e melhor tipo de nutriente neste momento é o carboidrato de alto índice glicêmico.

2- De 2h-2h após o exercício: continuar ingerindo carboidratos mesclando diferentes tipos de índice glicêmico permitindo um maior aproveitamento da glicose pela insulina, sem provocar indesejáveis ondas de açúcar no sangue. Palavra chave deste momento: moderação. Neste momento pode-se iniciar a ingestão de proteínas que serão totalmente aproveitadas para a reconstrução da fibra muscular, pois já estão preenchidos os reservatórios de glicogênio no músculo e a proteína não vai ser desviada para essa produção. O que acontece erroneamente com praticantes de treinamento de força é acreditar que a proteína ingerida pós-treino será utilizada para a hipertrofia, o que não ocorre já que existe a necessidade prioritária e imediata de abastecimento de glicose no músculo.

3- Durante toda semana: deve-se manter uma ingestão adequada e rica em carboidratos de boa qualidade (complexos), o que permite a reposição adequada de glicogênio cerca de 45% maior que em dietas de pouco carboidrato, mantendo assim níveis adequados de glicogênio estocado no músculo, evitando lesões e fadiga, melhorando a performance e força do atleta ou praticante de exercício de força.

Para praticantes de treinamento de força, atletas ou desportistas que procuram uma maior performance ou simplesmente melhorar sua composição corporal, uma dieta balanceada e que comtemple todos os tipos de carboidratos nos momentos certos é a ferramenta ideal para finalizar a construção de um corpo saudável e bonito.

BEBIDAS QUENTES E A SACIEDADE

É justamente quando o inverno se aproxima que chega junto o medo do ponteiro da balança disparar. Isso freqüentemente acontece, pois costumamos comer e beber alimentos com maior teor calórico justamente para “repor” a energia despendida pelo corpo para nos aquecer. A vontade de ir para a academia ou dar uma caminhada no parque fica em planos secundários, quando nos lembramos do frio que faz lá fora. É aí que precisamos redobrar os cuidados. E dessa forma, o inverno geralmente desfaz parte dos resultados que conquistamos durante o verão. O peso aumenta e, nesse momento fica mais difícil manter o peso adequado ou eliminar os quilos adquiridos.

Tudo isso tem uma ótima explicação:

Nossos poros contraem-se de forma involuntária os poros, funcionando como isolante térmico, impedindo a perda de calor para o ambiente. Essa contração acelera o metabolismo e, com isso procuramos essa compensação nos alimentos mais calóricos (massas, pães, chocolates) e, o que se observa, é uma tendência aos alimentos ricos em gordura (fondue, carnes, bolos, queijos). A explicação científica: as gorduras demoram mais para serem digeridas e combinam com baixas temperaturas.

Geralmente as bebidas mais procuradas costumam ser aquelas que envolvem chocolate e álcool, o que nem de longe são a opção mais magra e certeira para esquentar o corpo. Toda bebida alcoólica é vaso dilatadora: aumentam a temperatura em um primeiro momento e logo, logo essa dilatação faz com que haja maior dissipação do calor, fazendo com que a sensação de frio volte rapidamente. Porque não optar por bebidas quentes com cafeína presentes, por exemplo, nos chás, cafés e cacau, que são vasos constritoras e, ao contrário do álcool, reduzem o efeito de calor no frio. Essas opções são excelentes pedidas no inverno. Mesmo as opções mais calóricas, podem ser “suavizadas” por meio de substituições de alguns ingredientes Para deixar as bebidas mais leves, utilize adoçantes ou açúcar mascavo ou produtos light. O melhor e sem dúvida, ainda é o bom senso, que recomenda consumir em pequena quantidade.