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terça-feira, 24 de agosto de 2010

Café-da-manhã emagrece!!


Saiba o que acontece no metabolismo de quem faz do café-da-manhã uma rotina obrigatória, sem ganhar quilos a mais.

Pesquisadores da Universidade de Nottingham, na Inglaterra, sugerem que um desjejum mais farto e saudável deixa o organismo menos sensível à ação da insulina. Isso é importante porque a insulina é o hormônio responsável por retirar as moléculas de açúcar da circulação e jogá-las para dentro das células, onde são transformadas em energia.

Comer de forma fracionada, várias vezes ao dia, é melhor do que fazer apenas as três principais refeições. A explicação é que a ingestão mais freqüente de comida, pouca e saudável, estimularia o metabolismo – uma maneira de avisar o organismo de que não vai faltar comida e, por isso, não é necessário economizar calorias sob a forma de gordura. "Essa prática ajuda, ainda, a reduzir o tamanho das refeições, o que evita a distensão do estômago",

Quanto mais comida, mais o estômago tende a se dilatar. E, quanto mais dilatado o estômago, maior será a fome.

A base de um bom café-da-manhã está nos alimentos ricos em fibras, como os cereais e os pães integrais, e pobres em gorduras. Por demorarem mais para ser digeridas, as fibras insolúveis (encontradas sobretudo nos produtos integrais) promovem uma sensação de saciedade por mais tempo.


Existem muitos estudos que mostram que o consumo de 1.000 a 1.200 miligramas de cálcio por dia favorece uma maior queima de gordura",

Essa quantidade de cálcio pode ser encontrada em quatro copos de leite ou três fatias de queijo branco. Os benefícios de um bom café-da-manhã vão além de um corpo mais esbelto. Alimentar-se de forma saudável nas primeiras horas do dia também protege contra o diabetes. Passe a margarina, por favor, mas sem gordura trans!!
Fonte: American Journal of Clinical Nutrition

JUSTIFICATIVA DO BLOG

O objetivo deste blog é divulgar, atualizar e informar sobre atividade física aliada à uma alimentação saudável, e ainda abordar assuntos sobre suplementação e sua necessidade.