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quinta-feira, 15 de agosto de 2013

COMO UTILIZAR OS CHÁS PARA AUXILIAR NO PROCESSO DE EMAGRECIMENTO

A maioria dos chás já é conhecida por seus efeitos calmantes e propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, digestivas e que podem favorecer o emagrecimento. Para desfrutar dos efeitos dos chás, o ideal é consumir cerca de quatro xícaras por dia, e mesmo as doses acima dessa recomendação não possuem relatos de efeitos colaterais ruins, porém devemos ter cuidado para o exagero no consumo de chás ricos em cafeína (como o chá verde e o chá mate). Eles também são muito famosos por dar uma boa ajuda na reeducação de hábitos alimentares, ajudando na perda de peso, você conhece todos esses benefícios?

Dúvida: Os chás são capazes de diminuir o inchaço? Sim, beber chá todos os dias diminui a retenção hídrica.
Resposta: A presença da cafeína em alguns chás aumenta a frequência da diurese, ajudando a eliminar o excesso de líquido e toxinas, reduzindo os edemas desintoxicando o organismo. Os chás mais recomendados para essa finalidade são chá branco, chá verde, cavalinha, cabelo de milho, alfafa, hibisco, quebra-pedra e dente-de-leão.

Dúvida: Os chás ajudam a matar aquela fome entre as refeições? Sim, o consumo entre as refeições adia fome.
Resposta: Os chás são fontes de fibras e carboidratos complexos, capazes de manter os níveis de glicemia estáveis, adiando a fome. E a maior vantagem dessa bebida é que, sem açúcar, ela possui apenas duas calorias na porção, podendo ser consumida sem culpa quando a fome chegar antes do horário do lanche. Também vale consumir o chá na hora do lanchinho, acompanhado de algum alimento, como frutas frescas ou secas.

Dúvida: Eles podem ajudar a controlar a compulsão alimentar? Sim, principalmente para pessoas que descontam as emoções na comida.
Resposta: Alguns chás são ricos em propriedades calmantes, tornando-se ótimo aliados quando o assunto é domar as emoções favoráveis aos ataques de gula. Chás como os de camomila, melissa e maracujá ajudam a tranquilizar o sistema nervoso. Essas ervas controlam a ansiedade, e consequentemente ajudam a evitar o consumo de alimentos em quantidades acima do que a fome está pedindo.

Dúvida: Quais chás ajudam na digestão? Hortelã, erva-doce e alecrim.
Resposta: Algum tipo de chás como: hortelã, boldo do Chile, sálvia, erva doce e hibisco, possuem propriedade que ajudam na digestão. Eles possuem vitaminas do complexo B, cálcio e potássio que auxiliam no aumento da secreção dos sucos digestivos e nas contrações musculares do intestino. Outro benefício desses chás é o alívio da prisão de ventre.

Dúvida: Os chás em lata ou tipo longa vida apresentam os mesmos benefícios do chá comum?  Não, mas eles ajudam a hidratar o organismo.
Resposta: Os chás prontos para consumo não possuem as mesmas propriedades que o chá natural, preparado na hora, portanto os benefícios são reduzidos. Porém, a bebida é rica em água, contribuindo para aumentar a ingestão de líquidos ao longo do dia. O ideal, para aproveitar todos os efeitos que os chás oferecem, é consumir a versão natural, feita em casa.

Dúvida: Alguns chás podem queimar gorduras? NÃO! O chá sozinho não ajuda na eliminar a gordura corporal.
Resposta: Alguns chás, como o chá verde, chá mate e chás de laranja amarga, carqueja, graviola e alcachofra, possuem características de aceleração metabólica, que aumentam o gasto de energia e podem favorecer a queima de gorduras. No entanto, apenas a ingestão de chás não é suficiente para queimar gorduras, sendo necessário combiná-la com uma alimentação regrada e praticar exercícios. Para sentir os efeitos “sutis” desse tipo de chá, a recomendação diária, varia de cinco xícaras a um litro por, no mínimo, três meses.

Dúvida: Os chás laxativos podem ser usados por qualquer pessoa? Não, pois eles podem alterar as funções do intestino.
Resposta: Os chás laxantes, como sene e jalapa, não são indicados para uso frequente, pois podem alterar a funcionamento do intestino, causando anemia, dependência e prejuízos no sistema imunológico, na produção de neurotransmissores e na absorção de nutrientes. O uso desses chás sem orientação provoca o desequilíbrio da microbiota intestinal, reduzindo ainda mais a sua capacidade.

FONTE:

Influência dos compostos fenólicos de especiarias sobre a lipoperoxidação e o perfil lipídico de tecidos de ratos / Influence of spices phenolic compounds on lipoperoxidation and lipid profile of rats tissues. Rev. nutr;17(4):411-424, out.-dez. 2004. tab, graf.

Interação da ingestão diária de chá verde (camellia sinensis) no metabolismo celular e na célula adiposa promovendo emagrecimento. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento.

Efeitos da utilização do chá verde na saúde humana - doi: 10.5102/ucs.v7i1.882

JUSTIFICATIVA DO BLOG

O objetivo deste blog é divulgar, atualizar e informar sobre atividade física aliada à uma alimentação saudável, e ainda abordar assuntos sobre suplementação e sua necessidade.